Balcões e vitrines refrigeradas: como evitar quebras

Pela equipe da Refrigeração Schmökel · 5 de outubro de 2026 · 4 min de leitura

Balcões e vitrines refrigeradas trabalham o dia todo, muitas vezes com portas abertas e alta circulação. Isso exige cuidados extras.

Cuidados diários

• Não bloquear as grelhas de ventilação com produtos ou cartazes.
• Respeitar a linha de carga indicada pelo fabricante.
• Manter portas e cortinas fechadas quando possível.
• Conferir a temperatura no início e no fim do expediente.

Manutenção preventiva

• Limpeza do condensador, que acumula poeira e gordura.
• Verificação do gás e inspeção de vazamentos.
• Checagem de ventiladores, termostatos e degelo.
• Revisão das borrachas de vedação.

Sinais de alerta

Gelo acumulado, produtos acima da temperatura, ruídos novos ou compressor ligado sem parar pedem atendimento técnico antes de uma parada total.

Atendemos padarias e açougues e restaurantes.

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