Checklist de manutenção preventiva de câmaras frias
Uma câmara fria parada pode significar a perda de todo o estoque. A manutenção preventiva é o que garante temperatura estável e evita surpresas.
Portas e vedação
- Borrachas de vedação sem rachaduras e com bom contato em todo o perímetro.
- Resistência de porta funcionando nas câmaras negativas, para evitar congelamento da vedação.
- Fechamento automático e cortina de ar, quando houver.
Evaporadores e degelo
- Serpentinas limpas e sem acúmulo de gelo.
- Ciclos de degelo funcionando no tempo e na frequência corretos.
- Bandeja e dreno desobstruídos.
Unidade condensadora
- Condensador limpo e com boa ventilação.
- Pressões de trabalho e carga de gás conferidas.
- Inspeção de vazamentos em conexões e tubulações.
- Ruídos e vibrações do compressor e dos ventiladores.
Comandos e registros
- Controlador e sensores de temperatura calibrados.
- Quadro elétrico com conexões firmes e proteções corretas.
- Registro de temperatura em dia, de preferência com monitoramento remoto e histórico.
Fazemos a manutenção de câmaras frias positivas e negativas para supermercados, restaurantes e indústrias.
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